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| ISBN: | 9783869151601 |
|---|---|
| Preis: | 16,80 € [D] |
| ET: | 13.03.2018 |
| Genre: | Essays |
| Lieferbar: | sofort |
| Format: | 12 x 19 cm |
| Seiten: | 144 |
| Einband: | Halbleinen |
| Ausstattung: | Fadengeheftet |
Die Kunst des Essens
Anleitung zum Genuss
Das ideale Geschenk für Feinschmecker und Fans gehobener Kochliteratur – sachkundig, sinnlich, poetisch!
Keiner konnte so über Essen schreiben wie MFK Fisher. Wenn sie statt des Kochlöffels die Feder erhebt und mit wenigen Strichen eine Person oder Szenerie skizziert, persönliche Erlebnisse und die Kulturgeschichte des Essens miteinander verwebt, verwandelt die »Poetin des Appetits« kleine Geschichten und Beobachtungen in große Literatur. Dieser Band versammelt die schönsten Essays von MFK Fisher rund ums Thema Kochen und Genießen, Esskultur und Tischdekoration.
Leserstimmen:
»Eine Poetin des Appetits.« John Updike
Pressestimmen:
»Eine wissensreiche und unterhaltsame Lektüre für Feinschmecker.« Feste & Gäste
»Das Buch ›Die Kunst des Essens. Anleitung zum Genuss‹ (erschienen bei ebersbach &simon) ist so gut und so zeitlos, dass es bei der Lektüre schlichtweg wurst ist, dass wir das Jahr 2018 haben.«
Stuttgarter Nachrichten
»Eine Liebeserklärung der erfolgreichen Gastro-Poetin an eine von Kalorienzählern zerstörte Kultur.« Focus